Nihat Haluk Uğraş
Nihat Haluk Uğraş
Alaca Halk Eğitim Merkezi Müdürü
Yazarın Makaleleri
KIRK YIL HATIRI OLAN BİR KÜLTÜR: TÜRK KAHVESİ
'Bir fincanın kırk yıl hatırı vardır.” derler. Doğruluğunu ispatlamaya geçersek, tam kırk yıl beklemek gerekir ki, buna da ne zamanımız ne de hâlimiz var, gerek de yoktur derim. Kimisi kahvenin tadını, kimisi sohbetini sever; kimisi...
TİLKİLER BAR OYNUYOR
Bahçede oturmuş, etrafı seyrederken güneşin ışıkları göz kamaştırıyordu. Birden gökyüzü kararmaya başladı ve bulutlar, oradan oraya koşuşturan insanlar gibi, nereye gideceklerini bilmiyor gibiydi sanki. Sonradan kararsız olan bulutlar,...
ÇOK YORULDUM BÜYÜMEKTEN
Çocukluğumu özledim. Çünkü çocukken her şey daha kolaydı ve basitti. İçimiz dışımız birdi. Kötülük nedir bilmezdik. Biz çocuktuk, çocuk gibi büyütüldük. Düşler kurardık, yüzlerce. Hepsinin peşinden gitmesek de, yine de düşler...
AŞK VE AŞ
Aşk ve Aş Bu iki kelime ne alaka diye sorabilirsiniz bana. Arabayla giderken radyoda, farklı zaman aralıklarında anlatıcının konuşmalarında bu iki kelimeyi cımbızla çekip aldım, sebebini bilmeyerek. Sonradan da aklıma takıldı. Soru: 'O...
BU BİNA HER YAĞMUR YAĞDIĞINDA MÜZİK ÇALIYOR
İlk defa gittiğimiz ya da gezdiğimiz yerlerde mutlaka gözlerimizle etrafa bakma alışkanlığı her insanda vardır. Özellikle gördüklerinin dışında bir farklılık hissettiğinde durarak en ince ayrıntısına kadar inceleme, fotoğraflama ve...
BUGÜN CUMARTESİ
Bugün Cumartesi... İş yoğunluğunun bitmek bilmediği ve mesainin son dakikalarının beklendiği anlar. İnsanın aklı, iki günlük hafta sonunda yapacaklarının planlamasında; bu düşünce mutluluk veriyor. Çocuklar gibi şen oluyorsun bir anda,...
AKILLI KİM?
İnsanların farklı farklı sıkıntılarını görerek, sonrasında ürettiği çözümü de görünce "Akıllı kim?" sorusu sürekli aklıma gelir. Derler ya, 'Akıllı sayı sayarken deli yol alırmış.” Buna benzer birçok atasözünü saymaktan...
MATEMATİK BENİM İÇİN BİR DİLDİR
Kimi için rakamlar yalnızca sınavlarda karşımıza çıkan soğuk sembollerdir. Kimileri için de sadece sembollerdir. Kimine göreyse denklemler, hayatı zorlaştıran ve karmaşıklaştıran gereksiz uğraşlardır. Ama benim için matematik... Bir...
ANNELER ÇOCUKLARI MUTLU OLUNCA MUTLU OLURLAR
Bazı cümleler vardır, söylenince yürekte bir sızı, bir sıcaklık bırakır. 'Anneler çocukları mutlu olunca mutlu olurlar” tam da onlardan biri. Basit gibi görünür ama içindeki derinlik, yılların, uykusuz gecelerin, endişeli duaların,...
ANNELER, ÇOCUKLARI MUTLU OLUNCA GÜLÜMSERLER
Bir çocuğun gülüşüyle başlar bir annenin sabahı. Henüz gözünü açmadan, içten içe hisseder o sesi, o neşeyi. Çünkü anne olmak, bir kalbi başka bir bedende taşımaktır. Kendi ruhunun bir parçasını başka birinin hayatına emanet etmektir....
"EŞREF SAATİ" DEYİMİNİN NEREDEN GELDİĞİNİ BİLİYOR MUYDUNUZ?
Osmanlı'dan bugüne... Türkçede sıkça kullanılan bir deyimle karşınızdayız: "Eşref Saati." Bir kişinin en uğurlu, en hayırlı zamanını ve çoğu zaman moralimizin yerinde olduğunu ifade eden bir söz: "Eşref Saati." Bir işin yolunda...
MAYIS YEDİSİ NEDİR?
Geçmişten bugüne gelerek yaşatılmaya çalışılan geleneklerden bir tanesi ile karşınızdayız. Oğuz Türklerinden bugüne geldiği öne sürülen ''Mayıs Yedisi'' geleneğinin adını 20 Mayısın Rumi takvime göre Mayısın...
KIRKİKİNDİ YAĞIŞLARI 
Atalarımızın atalarından duydukları ve kendi yaşanmışlıkları ile hazırladıkları takvimden bir yaprak sayfası 'Kırkikindi Yağışları” Şimdiki gençlerin adını bile duymadıklarına emin olduğum bu yağışlara neden bu ad verilmiştir...
23 NİSAN: ÇOCUKLUĞUN BAYRAM HALİ
Her yıl 23 Nisan geldiğinde sokaklar bir başka canlanır ve renklenir. Bayraklar asılır, balonlar asılır, marşlar yükselir ağızlardan, çocuk sesleri göğe karışır. Bir bayram havası eser ki içinde hem umut vardır hem de geçmişin gururu....
BU DÜNYADA BOŞA YAŞADIM
Bana deseler ki 'Hayat hikâyeni yaz şu kâğıda,” herhalde bir yarım sayfayı dolduramam. Niye derseniz; şöyle yaşamımı film şeridi gibi gözümün önüne getirmeye çalıştım da, üç beş saniyede bitti. Dolayısıyla, kendime itirafım...
BAKLAVA VE TARİHÇESİ 
Türk mutfağına ait olan en özel lezzetlerden biridir Baklava  Özellikle bayram sofralarında, özel davetteler de ve günlük hayatımızda soframızın tatlısı Baklava  Her ne kadar da kime ait olduğu tartışılsa da lezzetlimi lezzetli...
BAHARATLARIN ŞAHI OLARAK BİLİNİYOR
Türk ve dünya mutfağında baharatların yeri tartışılamaz Baharatlar her ülkede ve yörede farklılıklar gösterse bile yemeğimize kattığı lezzet anlatılmaz Baharat bir kültür olduğundan farklı tatları algılamakta zorluk çekseniz bile...
KOCAKARI SOĞUKLARI(BERDÜ’l-ACÛZ)
Atalarımız mevsim hesaplarını bizim anlamadığımız dilde yaparlardı. O zamanlar çocuk olduğumuzdan, okulda öğrendiğimiz kesin bilgilerden dolayı çok da önemsemez ve üstünde durmazdık. Zamanla yaş ilerledikçe aklımızda şekillenmeye...
BİZ VE KİTAP-2
Kitap ve biz yanlış anlamadınız Çekirdek bir aile olarak okumaya meraklı bir aileyiz, bu alışkanlık ben ve eşime babalarımızdan çocuklarımıza da bizlerden kaldı Ben şahsım olarak her türlü yazılı basını okuma meraklısıyım özellikle...
ÇOCUKLUĞUM VE BAYRAMLAR
Ramazan Bayramı yaklaşınca, geriye doğru giderek çocukluğumdaki bayramlar aklıma geldi. Çocuğuz o zamanlar, her şey güzel geliyor bize; tatlı olanda, acı olanda. Çocuğuz çünkü aklımız hiçbir şeye ermediğinden her şey çok güzel. Daha...
GÜMÜŞ KAŞIKLA DOĞMAK
İnsanlar doğarlar ve yaşarlar. Doğumdan sonraki yaşam herkes için farklı bir hikâyedir. Bu yaşamdan memnun olanı, olmayanı, "Eh," diyeni, "Keşke," diyeni, iç çekeni… Her birinin hayatı, olanaklarının ölçüsünde yaşanır. Sana çizilen...
EKMEK ÜSTÜNDE BULUNAN TEK ÇİZGİ…
Sofralarımızın vazgeçilmezi, baş tacı ekmek Bizde ekmeksiz sofra kurulmaz, her yemeğin yanında yenir Ekmeğe katık gerekir ama bizler ekmeği katıksızda yemek yerine yeriz Fırının önünden geçtiğimizde buram, buram kokan sıcak ekmek kokusu...
BUGÜNKÜ HİKÂYEMİZ: SİLGİ VE BİLGİ
Sizden bugün bir hikâye okumanız için zaman isteyeceğim Hikâyemizi okuduktan sonrada oturup etraflı bir şekilde düşünmeniz Başka hiçbir şey yapmanıza gerek yol Sadece ve sadece düşünmeniz  Sonra da sahip olduğunuz her şey için şükür...
MART RİTÜELİ “MARTENİÇKA BİLEKLİĞİ”
Bahar tüm renkleriyle, tüm ihtişamıyla kapıda bekliyor. Doğa yavaş yavaş uyanıyor, canlanıyor. Bizler de bu hareketlenmeye karşı durmayarak, ayak uydurarak canlanıyoruz. Bu durumun sevincini, neşesini kutlamayalım da ne yapalım? Dilek dilemenin,...
MART KAPIDAN BAKTIRIR, KAZMA KÜREK YAKTIRIR: BAHARIN ALDATICI YÜZÜ
Eskilerin deyimiyle 'Mart ayı dert ayı” ve 'Martın On beşi kış on beşi yaz '  ve 'Mart kapıdan baktırır, kazma kürek yaktırır!” derlerdi. Bu serzenişler mutlaka yaşanmışlıkların sonucu olduğu kesindir. Mart'ın...
BAK GÜNEŞ SANA GÜLÜMSÜYOR
Sabah gözlerinizi açtınız. Tavan size bakıyor, her zamanki gibi. Kasvetli mi kasvetli. Gözlerinizle pencereden dışarı bakıyorsunuz. Hava kapalı mı? İçiniz sıkışmış gibi mi hissediyorsunuz? Saat tık tık ilerlerken, sanki her şey üzerinize...
CEMRE DÜŞERKEN BAHARA UYANMAK
Şu sıralar hava açık ve güneşli. Güneş, bulutların arasından tüm insanlara gülümseyerek "Merhaba!" diyor. Şubat ayının sonlarına doğru gelmekteyiz. Bu ayı önemli yapanlardan biri, ilk cemrenin düşmesidir. Her yıl şubat ayının sonlarına...
BAHAR KAPIMIZDA
Evet, bahar geliyor! Her ne kadar havalar soğuk olsa da, ara ara kar yağsa da bahar geliyor. Bunu kimse engelleyemez! Mevsimler dönerek tekrarında bahar gelecek. Baharın gelmesiyle yeniden doğuşun, tazelenmenin, yenilenmenin zamanı gelmiş olacak....
14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ-1
Aylardan Şubat. Akla gelen tarih tabii ki 14 Şubat. Akla gelen gün: Sevgililer Günü. Sevgililer Günü, her yılın 14 Şubat günü dünyanın birçok ülkesinde kutlanan özel bir gündür. Tabii ki bizim ülkemizde de kutlanan bir özel gündür....
ÇERKES GELENEĞİ: GELİNİN DERT KUTUSU
Bizim olan ve az da olsa kullanılan gelenekler: Z kuşağı bilmese de uygulamasa da bizim olan gelenekler, görenekler, örfler ve adetler… 400 yılık bir gelenekten bahsedeceğim, geleneklerin yok olmaya yüz tutmuş yüzyılımızda. Belki hatırlanır...